Recommendations for chilled storage of perishable produce

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	International Institute of Refrigeration (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés francés
Publicado:	París Institute International du Froid 1979
Materias:	REFRIGERACION DE ALIMENTOS Almacenamiento de alimentos Frutas Hortalizas Carne HUEVOS CONSERVACION CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS Productos lácteos Almacenamiento en frío
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