Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |