Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |