Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |