Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |