Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |