Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| Teme: | |
| Online dostop: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 2 volúmenes |
|---|---|
| ISBN: | 8420004448v.1 8420005126v.2 |