Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza, España
Acribia
1980
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Disponible Online - vol. 1 Disponible Online - vol. 2 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
অনুযায়ী: Earle, R. L
প্রকাশিত: (1988)
অনুযায়ী: Earle, R. L
প্রকাশিত: (1988)
Aseptic packaging of food
অনুযায়ী: Reuter, Helmut
প্রকাশিত: (1989)
অনুযায়ী: Reuter, Helmut
প্রকাশিত: (1989)
Tecnologías alimentarias
প্রকাশিত: (2019)
প্রকাশিত: (2019)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1980)
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1980)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1978)
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1978)
Reglamento sanitario de los alimentos: aprobado por decreto N§377 de 12 de agosto de 1960
প্রকাশিত: (1961)
প্রকাশিত: (1961)
Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
অনুযায়ী: Cheftel, Jean-Claude, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1989)
অনুযায়ী: Cheftel, Jean-Claude, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1989)
Bioquímica de la nutrición
অনুযায়ী: Carrillo Farnés, Olimpia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1987)
অনুযায়ী: Carrillo Farnés, Olimpia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1987)
Composición química de los alimentos por porción
প্রকাশিত: (2000)
প্রকাশিত: (2000)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Braverman, J. B. S
প্রকাশিত: (1967)
Química de los alimentos
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1993)
Química de los alimentos
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (2000)
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos
অনুযায়ী: Dondero Carrillo, Marta Luisa
প্রকাশিত: (1990)
অনুযায়ী: Dondero Carrillo, Marta Luisa
প্রকাশিত: (1990)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
অনুযায়ী: Berk, Z
প্রকাশিত: (1976)
অনুযায়ী: Berk, Z
প্রকাশিত: (1976)
Food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1985)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1985)
Food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1996)
Fennema. Química de los alimentos
প্রকাশিত: (2019)
প্রকাশিত: (2019)
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
প্রকাশিত: (1991)
প্রকাশিত: (1991)
Fennema's food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
Bioquímica
অনুযায়ী: Bohinski, Robert C
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Bohinski, Robert C
প্রকাশিত: (1991)
Bioquímica
অনুযায়ী: Berg, Jeremy Mark
প্রকাশিত: (2008)
অনুযায়ী: Berg, Jeremy Mark
প্রকাশিত: (2008)
Food enzymes: structure and mechanism
অনুযায়ী: Wong, Dominic W. S
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Wong, Dominic W. S
প্রকাশিত: (1995)
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
অনুযায়ী: Linden, Guy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Linden, Guy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1996)
Bioquímica fundamental
অনুযায়ী: Conn, Eric E
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Conn, Eric E
প্রকাশিত: (1967)
Functional properties of food components
অনুযায়ী: Pomeranz, Yeshajahu
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Pomeranz, Yeshajahu
প্রকাশিত: (1991)
Ciencia y tecnología de los alimentos
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann
প্রকাশিত: (1973)
অনুযায়ী: Schmidt-Hebbel, Hermann
প্রকাশিত: (1973)
Bioquímica clínica. Texto y atlas ilustrado en color.
অনুযায়ী: Gaw, Allan
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Gaw, Allan
প্রকাশিত: (2015)
Curso breve de bioquímica
অনুযায়ী: Lehninger, Albert L
প্রকাশিত: (1983)
অনুযায়ী: Lehninger, Albert L
প্রকাশিত: (1983)
Bioquímica: técnicas y métodos
অনুযায়ী: Roca, Pilar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)
অনুযায়ী: Roca, Pilar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2003)
Engineering properties of foods
অনুযায়ী: Rao, M. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1986)
অনুযায়ী: Rao, M. A, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1986)
Handbook of food and bioprocess modeling techniques
অনুযায়ী: Sablini, Shyam S, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Sablini, Shyam S, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
Manual de química y bioquímica de los alimentos
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Coultate, T. P
প্রকাশিত: (2007)
Industrial application of immobilized biocatalysts
অনুযায়ী: Tanaka, Atsuo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Tanaka, Atsuo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1993)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
অনুযায়ী: Briskey, E. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Briskey, E. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1970)
Introducción a la bioquímica. Texto programado
অনুযায়ী: Stephenson, William K
প্রকাশিত: (1971)
অনুযায়ী: Stephenson, William K
প্রকাশিত: (1971)
Bioquímica: las bases moleculares de la estructura y función celular
অনুযায়ী: Lehninger, Albert L
প্রকাশিত: (1978)
অনুযায়ী: Lehninger, Albert L
প্রকাশিত: (1978)
Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas
অনুযায়ী: Devlin, Thomas M
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Devlin, Thomas M
প্রকাশিত: (2004)
Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica
অনুযায়ী: García-Segura, Juan Manuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: García-Segura, Juan Manuel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1999)
The physiology and biochemistry of muscle as a food
অনুযায়ী: Briskey, E. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Briskey, E. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1966)
Bioquímica
অনুযায়ী: Voet, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)
অনুযায়ী: Voet, Donald, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1992)