Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Cheftel, Jean-Claude (Author), Cheftel, Henri (Author)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Zaragoza, España Acribia 1980
Fag:
Online adgang:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!