Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Cheftel, Jean-Claude (Tekijä), Cheftel, Henri (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Zaragoza, España Acribia 1980
Aiheet:
Linkit:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!