Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Cheftel, Jean-Claude (Author), Cheftel, Henri (Author)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Zaragoza, España Acribia 1980
נושאים:
גישה מקוונת:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!