Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Cheftel, Jean-Claude (Автор), Cheftel, Henri (Автор)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Zaragoza, España Acribia 1980
Предметы:
Online-ссылка:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!