Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Cheftel, Jean-Claude (Автор), Cheftel, Henri (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza, España Acribia 1980
Предмети:
Онлайн доступ:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!