Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Cheftel, Jean-Claude (Autor), Cheftel, Henri (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza, España Acribia 1980
Matèries:
Accés en línia:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.002 CHE 1980
Còpia 4097033 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 4097025 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 4102215 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 4102207 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 4085388 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 408537K (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3346714 Disponible Fer una reserva
Còpia 3346706 Disponible Fer una reserva
Còpia 3332136 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3332128 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 333211K (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2552817 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 2552809 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3343626 Disponible Fer una reserva
Còpia 3145646 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3145638 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2552795 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 2552787 (v.1) Disponible Fer una reserva

Biblioteca de Agronomía -

Detall dels fons de Biblioteca de Agronomía -
Signatura: 664.002 CHE 1980
Còpia 3517160 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517152 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517144 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517136 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517128 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517101 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517098 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 351708K (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517071 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517063 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3517055 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234533 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234525 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234517 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234509 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234495 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3234487 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 3089967 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3089975 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964775 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964767 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964759 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964740 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964732 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2964724 (v.1) Disponible Fer una reserva

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.002 CHE 1980
Còpia 3260569 (v.2) Disponible Fer una reserva
Còpia 3260550 (v.1) Disponible Fer una reserva
Còpia 2552825 (v.1) Disponible Fer una reserva