Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Cheftel, Jean-Claude (Egilea), Cheftel, Henri (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza, España Acribia 1980
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena: 664.002 CHE 1980
Alea 4097033 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 4097025 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 4102215 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 4102207 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 4085388 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 408537K (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3346714 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3346706 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3332136 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3332128 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 333211K (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552817 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552809 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3343626 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3145646 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3145638 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552795 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552787 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca de Agronomía -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Agronomía -
Sailkapena: 664.002 CHE 1980
Alea 3517160 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517152 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517144 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517136 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517128 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517101 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517098 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 351708K (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517071 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517063 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3517055 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234533 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234525 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234517 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234509 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234495 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3234487 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3089967 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3089975 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964775 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964767 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964759 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964740 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964732 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2964724 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Sailkapena: 664.002 CHE 1980
Alea 3260569 (v.2) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 3260550 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2552825 (v.1) Eskuragarri Erreserbatu