Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Cheftel, Jean-Claude (Údar), Cheftel, Henri (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza, España Acribia 1980
Ábhair:
Rochtain ar líne:Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Ar líne

Disponible Online - vol. 1
Disponible Online - vol. 2

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Gairmuimhir: 664.002 CHE 1980
Cóip 4097033 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 4097025 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 4102215 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 4102207 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 4085388 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 408537K (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3346714 Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3346706 Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3332136 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3332128 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 333211K (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2552817 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2552809 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3343626 Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3145646 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3145638 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2552795 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2552787 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air

Biblioteca de Agronomía -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Agronomía -
Gairmuimhir: 664.002 CHE 1980
Cóip 3517160 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517152 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517144 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517136 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517128 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517101 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517098 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 351708K (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517071 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517063 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3517055 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234533 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234525 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234517 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234509 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234495 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3234487 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3089967 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3089975 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964775 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964767 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964759 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964740 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964732 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2964724 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Gairmuimhir: 664.002 CHE 1980
Cóip 3260569 (v.2) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3260550 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2552825 (v.1) Ar fáil Cuir coinneáil air