Microstructural principles of food processing and engineering
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Цуврал: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.02 AGU 1990 |
|---|---|
| Хуулбар 2552876 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |
| Хуулбар 2552868 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |