Microstructural principles of food processing and engineering

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Aguilera, José Miguel (Údar), Stanley, David W (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Londres Elsevier Applied Science 1990
Sraith:Elsevier Applied Food Science Series
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!