Microstructural principles of food processing and engineering

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Aguilera, José Miguel (Dahkki), Stanley, David W (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Londres Elsevier Applied Science 1990
Ráidu:Elsevier Applied Food Science Series
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!