Microstructural principles of food processing and engineering
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Saila: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664.02 AGU 1990 |
|---|---|
| Alea 2552876 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2552868 | Eskuragarri Erreserbatu |