Microstructural principles of food processing and engineering
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Серии: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02 AGU 1990 |
|---|---|
| Копировать 2552876 | Доступно Поместить задолженность |
| Копировать 2552868 | Доступно Поместить задолженность |