Microstructural principles of food processing and engineering
Shranjeno v:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Serija: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02 AGU 1990 |
|---|---|
| Kopija 2552876 | Prosto Rezerviraj |
| Kopija 2552868 | Prosto Rezerviraj |