Microstructural principles of food processing and engineering
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
|
| Серія: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.02 AGU 1990 |
|---|---|
| Примірник 2552876 | Доступно Розмістити замовлення |
| Примірник 2552868 | Доступно Розмістити замовлення |