Wood, B. J. B. (1985). Microbiology of fermented foods. Elsevier Applied Science.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Londres: Elsevier Applied Science, 1985.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Elsevier Applied Science, 1985.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.