Wood, B. J. B. (1985). Microbiology of fermented foods. Elsevier Applied Science.
Citace podle Chicago (17th ed.)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Londres: Elsevier Applied Science, 1985.
Citace podle MLA (9th ed.)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Elsevier Applied Science, 1985.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..