Wood, B. J. B. (1985). Microbiology of fermented foods. Elsevier Applied Science.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Londres: Elsevier Applied Science, 1985.
Цитирование MLA (9-е изд.)Wood, Brian J. B. Microbiology of Fermented Foods. Elsevier Applied Science, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.