Microbiology of fermented foods

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Wood, Brian J. B (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Londres Elsevier Applied Science 1985
Témata:	Fermentación Microbiología alimentaria
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General