Microbiology of fermented foods
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Londres
Elsevier Applied Science
1985
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.024 WOO 1985 |
|---|---|
| Copia 2552949 (v.2) | Disponible Hacer reserva |
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