صورة الغلاف

Engineering and food

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Spiess, W. E. L (مؤلف), Schubert, H (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Londres Elsevier 1990
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:v.1: Physied proporties and process control
وصف مادي:3 v

مواد مشابهة