Engineering and food

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Spiess, W. E. L (Autor), Schubert, H (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Londres Elsevier 1990
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:v.1: Physied proporties and process control
Opis fizyczny:3 v