تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Engineering and food
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Engineering and food
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:
Spiess, W. E. L
(مؤلف)
,
Schubert, H
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإنجليزية
منشور في:
Londres
Elsevier
1990
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Elements of food engineering
حسب: Parker, Milton E.
منشور في: (1952)
Encyclopedia of food engineering
حسب: Hall, Carl W, وآخرون
منشور في: (1971)
Food engineering 2000
حسب: Fito, Pedro, وآخرون
منشور في: (1996)
Engineering properties of foods
حسب: Rao, M. A, وآخرون
منشور في: (1995)
Food engineering handbook: food process engineering.
منشور في: (2015)