Engineering and food

समान संसाधन

• Elements of food engineering
  द्वारा: Parker, Milton E.
  प्रकाशित: (1952)
• Encyclopedia of food engineering
  द्वारा: Hall, Carl W, और अन्य
  प्रकाशित: (1971)
• Food engineering 2000
  द्वारा: Fito, Pedro, और अन्य
  प्रकाशित: (1996)
• Engineering properties of foods
  द्वारा: Rao, M. A, और अन्य
  प्रकाशित: (1995)
• Food engineering handbook: food process engineering.
  प्रकाशित: (2015)