Engineering and food

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Spiess, W. E. L (Author), Schubert, H (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Londres Elsevier 1990
Assuntos:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General