Engineering and food

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Spiess, W. E. L (Yazar), Schubert, H (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Elsevier 1990
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General