Scrimshaw, N. S., & Altschul, A. M. (1971). Amino acid fortification of protein foods. MIT.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Scrimshaw, Nevin S., و Aaron Mayer Altschul. Amino Acid Fortification of Protein Foods. Cambridge: MIT, 1971.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Scrimshaw, Nevin S., و Aaron Mayer Altschul. Amino Acid Fortification of Protein Foods. MIT, 1971.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.