Scrimshaw, N. S., & Altschul, A. M. (1971). Amino acid fortification of protein foods. MIT.
Citace podle Chicago (17th ed.)Scrimshaw, Nevin S., a Aaron Mayer Altschul. Amino Acid Fortification of Protein Foods. Cambridge: MIT, 1971.
Citace podle MLA (9th ed.)Scrimshaw, Nevin S., a Aaron Mayer Altschul. Amino Acid Fortification of Protein Foods. MIT, 1971.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..