Ảnh bìa

Amino acid fortification of protein foods

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Scrimshaw, Nevin S (Tác giả), Altschul, Aaron Mayer (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Cambridge MIT 1971
Những chủ đề:	Alimentos enriquecidos Congresos Nutrición Proteínas Aminoácidos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Proteins, amino acids and peptides as ions and dipolar ions
Bằng: Cohn, Edwin J, et al.
Được phát hành: (1943)

Upgrading residues and by products for animals
Bằng: Huber, John T
Được phát hành: (1981)

Peptides, polypeptides and proteins
Bằng: Blout, E. R, et al.
Được phát hành: (1974)

Peptides and amino acids
Bằng: Kopple, Kenneth D
Được phát hành: (1966)

Chemistry of the amino acids
Bằng: Greenstein, Jesse P, et al.
Được phát hành: (1961)

The microbial production of amino acids
Bằng: Yamada, K, et al.
Được phát hành: (1972)

Microbial production of L-Amino-Acids
Bằng: Faurie, Robert, et al.
Được phát hành: (2003)

Protein food supplements
Bằng: Noyes, Robert
Được phát hành: (1969)

Development in food proteins
Bằng: Hudson, B. J
Được phát hành: (1984)

Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
Bằng: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Được phát hành: (2001)

Unfolded proteins
Bằng: Rose, George D
Được phát hành: (2002)

Protein functionality in food systems
Bằng: Hettiarachchy, Navam S, et al.
Được phát hành: (1994)

Proteins: structures and molecular properties
Bằng: Creighton, Thomas E
Được phát hành: (1993)

Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Được phát hành: (2016)

Proteins: a guide to study by physical and chemical methods
Bằng: Haschemeyer, Rudy H, et al.
Được phát hành: (1973)

New proteins foods: technology
Bằng: Altschul, Aaron Mayer
Được phát hành: (1974)

Nutritional and safety aspects of food processing
Bằng: Tannenbaum, Steven R
Được phát hành: (1979)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
Bằng: Lawrie, Ralston Andrew
Được phát hành: (1970)

Fundamentos de nutrición normal
Bằng: Robinson, Corinne H
Được phát hành: (1979)

Fundamentals of normal nutrition
Bằng: Robinson, Corinne H
Được phát hành: (1973)

Fundamentos de nutrición normal
Bằng: Robinson, Corinne H
Được phát hành: (1968)

The chemistry of some life processes
Bằng: Cheldelin, Vernon H, et al.
Được phát hành: (1964)

Bioquímica de Harper
Bằng: Murray, Robert K., et al.
Được phát hành: (2001)

Protein in human nutrition
Bằng: Porter, J. W. G, et al.
Được phát hành: (1973)

Metabolic maps
Bằng: Umbreit, Wayne William
Được phát hành: (1952)

The Maillard reaction in foods and nutrition
Bằng: Waller, George, et al.
Được phát hành: (1983)

Food proteins and their applications
Bằng: Damodaran, Srinivasan, et al.
Được phát hành: (1997)

Nutrition, national development and planning
Bằng: Berg, Alan, et al.
Được phát hành: (1973)

Bioquímica general
Bằng: Fruton, Joseph S, et al.
Được phát hành: (1961)

Textbook of biochemistry
Bằng: West, Edward Staunton, et al.
Được phát hành: (1966)

Colloque International sur les Proteins d'Organismes Unicellulaires
Được phát hành: (1983)

Fatty acids in foods and their health implications
Bằng: Chow, Ching Kuang
Được phát hành: (2000)

Fabricated foods
Bằng: Inglett, George E
Được phát hành: (1975)

Química y función de las proteínas
Bằng: Haurowitz, Felix
Được phát hành: (1969)

Handbook of nutritive value of processed food
Bằng: Rechcigl, Miloslav
Được phát hành: (1982)

Nutrient management of food animals to enhance and protect the environment
Bằng: Kornegay, E. T
Được phát hành: (1996)

Advances in food research
Bằng: Mrak, Emil Marcel, et al.
Được phát hành: (1948)

Química de los alimentos
Bằng: Baltes, Werner
Được phát hành: (2007)

Histoquímica: teórica y aplicada
Bằng: Pearse, A. G. (Anthony Guy)
Được phát hành: (1960)

Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
Bằng: Fridthjof, John
Được phát hành: (1963)