Obálka

Amino acid fortification of protein foods

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Scrimshaw, Nevin S (Autor), Altschul, Aaron Mayer (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Cambridge MIT 1971
Témata:	Alimentos enriquecidos Congresos Nutrición Proteínas Aminoácidos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Proteins, amino acids and peptides as ions and dipolar ions
Autor: Cohn, Edwin J, a další
Vydáno: (1943)

Upgrading residues and by products for animals
Autor: Huber, John T
Vydáno: (1981)

Peptides, polypeptides and proteins
Autor: Blout, E. R, a další
Vydáno: (1974)

Peptides and amino acids
Autor: Kopple, Kenneth D
Vydáno: (1966)

Chemistry of the amino acids
Autor: Greenstein, Jesse P, a další
Vydáno: (1961)

The microbial production of amino acids
Autor: Yamada, K, a další
Vydáno: (1972)

Microbial production of L-Amino-Acids
Autor: Faurie, Robert, a další
Vydáno: (2003)

Protein food supplements
Autor: Noyes, Robert
Vydáno: (1969)

Development in food proteins
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)

Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
Autor: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Vydáno: (2001)

Unfolded proteins
Autor: Rose, George D
Vydáno: (2002)

Protein functionality in food systems
Autor: Hettiarachchy, Navam S, a další
Vydáno: (1994)

Proteins: structures and molecular properties
Autor: Creighton, Thomas E
Vydáno: (1993)

Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Vydáno: (2016)

Proteins: a guide to study by physical and chemical methods
Autor: Haschemeyer, Rudy H, a další
Vydáno: (1973)

New proteins foods: technology
Autor: Altschul, Aaron Mayer
Vydáno: (1974)

Nutritional and safety aspects of food processing
Autor: Tannenbaum, Steven R
Vydáno: (1979)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1970)

Fundamentos de nutrición normal
Autor: Robinson, Corinne H
Vydáno: (1979)

Fundamentals of normal nutrition
Autor: Robinson, Corinne H
Vydáno: (1973)

Fundamentos de nutrición normal
Autor: Robinson, Corinne H
Vydáno: (1968)

The chemistry of some life processes
Autor: Cheldelin, Vernon H, a další
Vydáno: (1964)

Bioquímica de Harper
Autor: Murray, Robert K., a další
Vydáno: (2001)

Protein in human nutrition
Autor: Porter, J. W. G, a další
Vydáno: (1973)

Metabolic maps
Autor: Umbreit, Wayne William
Vydáno: (1952)

The Maillard reaction in foods and nutrition
Autor: Waller, George, a další
Vydáno: (1983)

Food proteins and their applications
Autor: Damodaran, Srinivasan, a další
Vydáno: (1997)

Nutrition, national development and planning
Autor: Berg, Alan, a další
Vydáno: (1973)

Bioquímica general
Autor: Fruton, Joseph S, a další
Vydáno: (1961)

Textbook of biochemistry
Autor: West, Edward Staunton, a další
Vydáno: (1966)

Colloque International sur les Proteins d'Organismes Unicellulaires
Vydáno: (1983)

Fatty acids in foods and their health implications
Autor: Chow, Ching Kuang
Vydáno: (2000)

Fabricated foods
Autor: Inglett, George E
Vydáno: (1975)

Química y función de las proteínas
Autor: Haurowitz, Felix
Vydáno: (1969)

Handbook of nutritive value of processed food
Autor: Rechcigl, Miloslav
Vydáno: (1982)

Nutrient management of food animals to enhance and protect the environment
Autor: Kornegay, E. T
Vydáno: (1996)

Advances in food research
Autor: Mrak, Emil Marcel, a další
Vydáno: (1948)

Química de los alimentos
Autor: Baltes, Werner
Vydáno: (2007)

Histoquímica: teórica y aplicada
Autor: Pearse, A. G. (Anthony Guy)
Vydáno: (1960)

Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
Autor: Fridthjof, John
Vydáno: (1963)