Amino acid fortification of protein foods

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Scrimshaw, Nevin S (Author), Altschul, Aaron Mayer (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Cambridge MIT 1971
Subjects:	Alimentos enriquecidos Congresos Nutrición Proteínas Aminoácidos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación:	641.12 SCR 1971
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