Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Cheftel, Jean-Claude (Author), Cuq, Jean-Louis (Author), Lorient, Denis (Author)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Zaragoza Acribia 1989
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!