Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Cheftel, Jean-Claude (Συγγραφέας), Cuq, Jean-Louis (Συγγραφέας), Lorient, Denis (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Zaragoza Acribia 1989
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός: 613.282 CHE 1989
Αντίγραφο 2553260 Lost/Missing Κάντε ανάκληση
Αντίγραφο 2553252 Lost/Missing Κάντε ανάκληση
Αντίγραφο 2553244 Lost/Missing Κάντε ανάκληση
Αντίγραφο 2553236 Lost/Missing Κάντε ανάκληση

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Ταξινομικός Αριθμός: 613.282 CHE 1989
Αντίγραφο 552248K Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20181207

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Ταξινομικός Αριθμός: 613.282 CHE 1989
Αντίγραφο 255299K Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση