Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1989
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Sailkapena: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Alea 2553260 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 2553252 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 2553244 | Lost/Missing Jakinarazi |
| Alea 2553236 | Lost/Missing Jakinarazi |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Alea 552248K |
Eskuragarri
Erreserbatu
Oharrak:
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Alea 255299K | Eskuragarri Erreserbatu |