Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza
Acribia
1989
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Դասիչ: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Պատճեն 2553260 | Lost/Missing Հետ կանչեք սա |
| Պատճեն 2553252 | Lost/Missing Հետ կանչեք սա |
| Պատճեն 2553244 | Lost/Missing Հետ կանչեք սա |
| Պատճեն 2553236 | Lost/Missing Հետ կանչեք սա |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Դասիչ: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Պատճեն 552248K |
Հասանելի է
Տեղադրեք պահում
Նշումներ:
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Դասիչ: |
613.282 CHE 1989 |
|---|---|
| Պատճեն 255299K | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |