Food science in developing countries: selection of unsolved problems

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: National Academy of Sciences. Advisory Committe on Technology Innovation (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Washington, D.C National Academy of Sciences 1974
Washington, D.C National Research Council 1974
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664 NAT 1974 1974
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