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Food science in developing countries: selection of unsolved problems

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	National Academy of Sciences. Advisory Committe on Technology Innovation (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Washington, D.C National Academy of Sciences 1974 Washington, D.C National Research Council 1974
Soggetti:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Nutrición
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