Chemical changes in food during processing

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Richardson, Thomas (مؤلف), Finley, John W (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport AVI 1985
سلاسل:IFT Basic Symposium Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!