Chemical changes in food during processing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Richardson, Thomas (Autor), Finley, John W (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport AVI 1985
Col·lecció:IFT Basic Symposium Series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!