Chemical changes in food during processing

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Richardson, Thomas (Awdur), Finley, John W (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Westport AVI 1985
Cyfres:IFT Basic Symposium Series
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!