Chemical changes in food during processing

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Richardson, Thomas (Author), Finley, John W (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Westport AVI 1985
Series:	IFT Basic Symposium Series
Subjects:	Alimentos > Análisis INDUSTRIAS ALIMENTICIAS Control de calidad
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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