Chemical changes in food during processing
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Westport
AVI
1985
|
| Col·lecció: | IFT Basic Symposium Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Còpia 2553538 | Lost/Missing Reclamar aquest |
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02 RIC 1985 |
|---|---|
| Còpia 1963899 | Disponible Fer una reserva |